甘露醇
功能特性
甘露醇又稱D-甘露糖醇,是一種性能優越的功能性糖醇。廣氾應用於醫藥、食品、化工等行業。
適宜的甜味 | 甜度為蔗糖的0.55-0.65倍 |
低熱值 | 能量僅為1.6千卡/克,為蔗糖的40% |
不吸潮 | 六元糖醇中 不容易吸潮的品種 |
性質穩定 | 不與任何藥性成分起化學或物理反應 |
延緩磷酸鈣沉澱 | 在防齲齒口香糖中加入,幫助人體對鈣的吸收 |
主要用途
醫藥:降壓劑、利尿劑、脫水劑、輕瀉劑、醫藥片劑的賦形劑與填充劑、制備甘露醇煙酸酯、二溴甘露糖醇
食品:無糖口香糖的甜味劑或防粘劑、製作冰淇淋和糖果的巧克力風味糖衣、用於飲料、糖果、烘烤及其它食品
其它:替代甘油生產牙膏、甘露醇聚氨酯、甘露醇酐油酸酯、電解電容器的電解液、某些微生物的良好培養基
執行標準
食品添加劑D-甘露糖醇:衛生部公告2011年第8號
原料藥甘露醇:CP2015、BP2015、USP38
付款方式︰ TT